常茂苹果酸 (百酸果)


无色至白色结晶体 / 结晶状粉末 / 无臭 / 或稍有特异臭气 / 有特殊愉快酸味 / 味觉阈值0.0

 

 

产品介绍 prod­uct in­tro­duc­tion


1. 学名:羟基丁二酸

2. 品牌:百酸果牌

3. 规格:25kg/袋

4. cas:97-67-6

5. 化学式:c4h6o5

6. 摩尔质量:134.09

7. 形式分为:d-苹果酸、l-苹果酸和dl-苹果酸

8. 苹果酸为无色至白色结晶体或结晶状粉末,无臭或稍有特异臭气,有特殊愉快酸味,味觉阈值0.003%。有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。

 

 

贮存条件 stor­age con­di­tions


宜在避光、密封、通风、室温较低、干燥阴凉条件下储存。

 

 

运用领域 ap­pli­ca­tion


 

清凉饮料

 

用作清凉饮料的酸味剂(纯清凉饮料、浓缩清凉饮料、粉末清凉饮料、乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐饮料)。

 

加工食品

 

用作加工食品的酸味剂(口香糖、水果糖、果子酱 、桔子皮果酱、茄汁、辣酱油、醋、果子酒、蛋黄酱、人造黄油)。

 

医药行业

 

在各种片剂、糖浆中配以苹果酸可以呈现水果味,并有利于在体内吸收、扩散,它常配入复合氨基酸注射液中,以提高氨基酸的利用率。

 

 

日化行业

 

苹果酸可以温和的去除老废多余的角质,加强肌肤代谢。l-苹果酸锌用于牙膏中作为抗菌斑斑剂和抗牙结石剂,合成香料配方等。

 

 

化工行业

 

可用作除垢剂、荧光增白剂的合成原料之一。添加到虫胶清漆或其它清漆中,可防止漆面结皮,用该种酸生产的聚脂树脂和醇酸树脂是有特殊用途的塑料。l-苹果酸还可以作为工业清洗剂、树脂固化剂、合成材料增塑剂、饲料添加剂等。

 

 

研发服务 re­search and de­vel­op­ment ser­vices