文辉 植脂末35b
2020-06-02
口感细腻、润滑、醇厚 / 速溶性好 / 有很好的增白性
文辉 植脂末35b
价格便宜 / 性能稳定 / 口感细腻、润滑、醇厚
产品介绍 product introduction
1. 学名：植脂末
2. 品牌：文辉牌
3. 规格：25kg/袋；
4. 英文名：non-dairy creamer
5. 通俗名：奶精
6. 型号：35b黄，35b白
7. 脂肪%：20-70%
8. 水分%：≦5.0%
9. ph值：≧5.8
10. 保质期：常温下未开封状态片生产日期起可保存12个月
11. 植脂末是由葡萄糖浆和植物油脂等原料混合乳化并喷雾干燥而成的白色至奶油色的粉末。
12. 作为奶粉的部分替代品，价格便宜，性能稳定；口感细腻、润滑、醇厚, 速溶性好，有很好的增白性。
贮存条件storage conditions
宜在密封条件下储存。
运用领域 application
饮料
咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、冰淇淋等。
食品
即溶麦片、快餐面汤料、方便食品、面包、饼干、调味酱、巧克力、米粉奶油等。
咖啡伴侣
在以前，这种产品仅仅作为咖啡增白剂替代牛奶的。后来有人直接拿他冲水喝，也有人把它当作食品原料加到蛋糕、奶油等食品中。因为它的形态以及冲水之后的产物都跟奶粉以及冲水后的奶粉非常像，也就被中国人叫做了"奶精"。工业上则更多的是喊作"植脂末"。
研发服务 research and development services
