福宁浦 明胶
2020-08-01
无色至白色或浅黄色透明至半透明微带光泽的脆性薄片或粉粒 / 几乎无臭无味
福宁浦 明胶
无色至白色或浅黄色透明至半透明微带光泽的脆性薄片或粉粒 / 几乎无臭无味
产品介绍 product introduction
1. 学名:明胶
2. 品牌:福宁浦牌
3. 规格:25kg/袋;
4. 英文名:gelatin
5. 分子量:50000-60000
6. cas:9000-70-8
7. 化学式:c102h151n31o39
8. 摩尔质量:241.2
9. 粘度:1.8 - 5.5
10. 无色至白色或浅黄色透明至半透明微带光泽的脆性薄片或粉粒。几乎无臭,无味。
11. 相对密度1.3-1.4。不溶于冷水,但能吸收5-10倍重量的冷水而膨胀软化。溶于热水,冷却后形成凝胶。
贮存条件storage conditions
宜在避光、密封、通风、室温较低、干燥阴凉条件下储存。
运用领域 application
食品糖果
在糖果生产中,明胶用于生产奶糖、蛋白糖,果汁软糖、晶花软糖等软糖。明胶具有吸水和支撑骨架的作用。明胶能控制糖结晶体变小,并防止糖浆中油水相对分离,作为乳化剂,黏合剂用于糖果制造中,可减少脆性,有利于成型,便于切割,从而防止了各类型糖果的破碎,提高成品率。
化工行业
广泛用于纺织、印刷、印染、塑料、电子、国防、航空,砂布砂纸、火柴、墨、橡胶填料、工艺品粘贴、木器家具、皮革上光、染织上浆、冶金镀液、纸钞涂质、化妆发胶、等工业和部门中。
药物
明胶的凝胶性、固水性、粘结性和溶解性等多种特性,令明胶在医药行业有关广泛的用途,其中最主要的有硬胶囊、软胶囊、代血浆和包衣等。
研发服务 research and development services